一、化学与食品工程系简介
化学与食品工程系自建系以来，积极探索“全员、全过程、全方位”的育人模式，以职业核心能力培养为主线；以“五对接”办学理念为核心；以“7S”管理理念为基础；采取“教、学、做”相结合的一体化教学模式，积极探索“现代学徒制”订单培养工作，构建“家庭、学校、企业”协同育人大格局，培养出一批批符合产业发展需求的德智体美劳全面发展的高素质技术技能型人才。截止目前，已连续八年实现毕业去向落实率100%，中职对口升高职录取率100%，专升本录取率50%以上。
化学与食品工程系办学条件完善，教学设施齐全，实习实训设备总值达1000余万元，实验场地面积2300平方米，校内现有工业分析、发酵仿真、化工单元仿真室、能源化工实训中心等实验实训室，可考取化工总控工、合成氨生产工、尿素生产工、化学检验员、农产品食品检验员等工种的职业技能等级证书。围绕“技能内蒙古”建设目标，以“劳动精神、工匠精神”培养为出发点，按照“分层分类、优生优培”原则，现有2024级农产品加工与质量检测专业工匠班1个。
化学与食品工程系现有专业课教师25人，其中教授1人，副教授8人，高级讲师7人，讲师9人；具有硕士学位教师25人，双师资格教师16人，累计聘请企业技术人员20人次承担授课任务。“全国石油和化工行业教学名师”1人、“全国化工行业职业技能鉴定优秀工作者”3人，内蒙古自治区教坛新秀2人，呼伦贝尔市名师1人，呼伦贝尔市优秀教师3人。
2015年 全国石油和化工行业优秀教学团队
2016年 呼伦贝尔市工人先锋号
2016年 呼伦贝尔市先进基层党组织
2018年 呼伦贝尔职业技术学院“7S”管理品牌系
2019年 呼伦贝尔市教育系统先进集体
2020年 全区五四红旗团支部
2023年 呼伦贝尔职业技术学院先进基层党组织
2024年 呼伦贝尔市先进基层党组织
化学与食品工程系始终坚持面向市场、服务发展、促进就业的办学方向，紧紧把握呼伦贝尔及周边地区优势产业，依托呼伦贝尔地区煤炭、粮油、农产品等资源，积极开展“现代学徒制”人才培养工作，为学生实习实训就业搭建平台。大力推进专业设置与产业需求对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，努力为区域经济社会发展培养高素质技术技能型人才。
与呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司、呼伦贝尔金新化工有限公司、呼伦贝尔东能化工有限公司、满洲里远东气体有限公司、齐鲁制药（内蒙古）有限公司签订培养协议，成立订单班，为切实助力毕业生高质量就业，化学与食品工程系着力打通就业服务的"最后一公里"。通过搭建校企对接平台、开展职业技能培训、提供精准就业指导等举措，全方位构建就业支持体系。
与呼伦贝尔农垦集团有限公司合作办学，为农垦集团员工开展学历提升教育。
二、专业介绍：
化学与食品工程系设置有应用化工技术、食品生物技术、农产品加工与质量检测（高职）、化学工艺、食品生物工艺、农产品加工与质量检测（中职）6个专业，具有3年高职及中专两种办学层次。
应用化工技术专业（企业订单培养专业）
招生条件：
1.三年制大专：普通文科、普通理科、化工类对口。
2.三年制中专：22周岁以下，应往届初中毕业生。
培养目标：培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化工单元操作、化学反应过程及设备、典型化工生产工艺运行等知识，具备生产工艺操作与控制、组织管理、技术管理、技术研究与开发等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事化工生产操作与控制、工艺运行和生产技术管理等工作的高素质技术技能人才。
主干课程：化工安全技术、化工生产技术、化学反应过程及设备、化工传热与控制技术、化工分离与控制技术、化工生产DCS操作、氮肥生产技术、气化生产工艺、无机化工生产技术等。
就业方向：
1.订单培养企业就业；
2.化工、煤化工类企业就业；
3.对口考取本科就读
就业方向：该专业毕业生主要就业于化工产品生产企业及相关单位，从事通用化工产品、专用化工产品和煤化工产品的生产运行、工艺操作与仪器仪表、设备维护保养，化工安全防护管理等工作，薪资待遇5000-8000元。
食品生物技术专业（企业订单培养专业）
招生条件：
1. 三年制大专：普通文科、普通理科、食品类、农学类对口。
2. 三年制中专：22周岁以下，应往届初中毕业生。
培养目标：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有深厚的家国情怀和良好的职业道德，能主动践行社会主义核心价值观、劳动精神、劳模精神、工匠精神，具备良好的人文素养、创新意识和可持续发展能力；掌握食品生物技术知识和技术技能，能够从事食品生物技术工作的高素质复合型技术技能人才。
主干课程：微生物学基础、微生物应用技术、发酵食品生产技术、食品安全与质量管理、发酵食品智能设备应用、发酵食品检验技术、功能性食品新产品开发等。
就业方向：
1.订单培养企业就业；
2.生物发酵、食品加工、乳类加工等企业就业；
3.对口考取本科就读
就业方向：本专业培养的毕业生主要面向食品生产企业，从事食品生产、工艺优化、产品检测、生产管理及各类设备的操作、维护、保养等方面的岗位技能工作或工艺、技术和管理工作，薪资待遇5000元以上。
农产品加工与质量检测专业（呼伦贝尔农垦集团合作专业）
招生条件：
1. 三年制大专：普通文科、普通理科、食品类、农学类对口。
2. 三年制中专：22周岁以下，应往届初中毕业生。
培养目标：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有深厚的家国情怀和良好的职业道德，能主动践行社会主义核心价值观、劳动精神、劳模精神、工匠精神，具备良好的人文素养、创新意识和可持续发展能力；掌握农产品生产与检验技术知识和技能，面向农副食品加工业、质检技术服务行业的粮油加工人员、畜禽制品加工人员、水产品加工人员、果蔬加工人员、农产品食品检验员等职业，能够从事农产品加工技术与管理、农产品加工品质控制、农产品检验等工作的高素质技术技能人才。
主干课程：果蔬加工技术、粮油加工技术、畜产品加工技术、农产品贮藏加工技术、农产品质量安全与控制技术、农产品质量检测技术、微生物检测技术、食品毒理学等。
就业方向：
1.绿色果蔬生产基地、农产品食品生产加工企业、检测类等企事业单位
2.对口考取本科就读
就业方向：本专业毕业生主要从事农产品生产、农产品加工、农产品贮藏、质量管理、农产品营销、农产品质量检测等工作。
三、联系方式
化学与食品工程系网站地址：hg.hlbrzy.com/ ；
化学与食品工程系招生简章网址：hg.hlbrzy.com/show.asp?id=25113
招生咨询电话：18604706410 宋老师 17747002020 林老师
18748475522 何老师
四、重点合作企业介绍
1、呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司
呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司是香港上市企业，成立于2010年5月，坐落于内蒙古呼伦贝尔岭东农畜林产品开发区，是阜丰集团投资建设的大型氨基酸及其衍生制品生产和研发基地。在自治区和两级市委、市政府的大力支持下，企业实现了十分良好的发展。2021年，全年实现工业总产值75.69亿元。企业坚持持续创业，不断奋斗，诚信地为客户、员工、股东、社会承担责任、创造价值，与之互惠双赢、同舟共进。
对员工的使命——成就员工
对利益相关方的使命——价值联盟
对社会的使命——繁荣区域经济
⑴ 化学与食品工程系与呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司为解决家庭困难学生的求学和生活问题，呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司设立订单培养学生助学金及教育精准扶贫学生资助金，确保家庭经济困难学生顺利完成学业。2018至今呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司连续8年实施订单培养学生资助，2022年新增教育精准扶贫资助，累计资助学生72人次，投入资助金36万余元。
呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司
学生助学金及教育精准扶贫大会
整洁干净的工作环境
2、呼伦贝尔金新化工有限公司
呼伦贝尔金新化工是由云南云天化股份有限公司控股、香港金新国际、香港金新集团参股的中外合资公司。2008年5月9日，呼伦贝尔金新化工有限公司5080项目正式开工建设，奏响了云天化北上战略的号角。公司全力打造祖国北疆亮丽风景线，主要围绕“绿色矿山”、“绿色工厂”、“绿色产品”三大建设实施绿色发展战略，实现了矿山采选端、工厂生产端、产品终端的绿色闭环。
金新化工坚信“一流的人才铸就一流的企业”，重视人才、爱惜人才，不断建立和完善公司人才的“选、育、用、留”机制，为人才的成长提供广阔的空间。
⑴ 2018年与呼伦贝尔金新化工有限公司开展“现代学徒制”订单培养工作，成立订单班。
⑵化学与食品工程系大力推进专业设置与产业需求对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，与金新化工相关专家共同制定人才培养方案，积极探索“现代学徒制”人才培养新模式。
优良的“创帮带”人才培养模式
全自动化生产安全检测
开展交流座谈
五、主要合作企业及薪资待遇
序号 | 企业名称 | 面向专业 | 实习、就业岗位 | 平均薪资待遇 |
1 | 呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司 | 食品生物技术 应用化工技术 | 质量检验、生产控制 | 4500+ |
2 | 呼伦贝尔金新化工有限公司 | 应用化工技术 | 生产岗生产控制 | 10000+ |
3 | 呼伦贝尔东能化工有限公司 | 应用化工技术 | 生产控制 | 5000+ |
4 | 满洲里远东气体有限公司 | 应用化工技术 | 生产控制 | 4500+ |
5 | 齐鲁制药（内蒙古）有限公司（呼伦贝尔分公司） | 食品生物技术 应用化工技术 | 生产控制 | 5000+ |
六、优秀毕业生简介
张鑫，男，中共党员，2023年7月毕业于呼伦贝尔职业技术学院化学工程系应用化工技术专业。2022年7月1日校外实习，入职呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司，为了提升个人能力以及未来发展，报名了阜丰公司新项目小苏打厂，工作期间认真负责，在2022年9月份提为干铵主操作，负责土建监管及工艺管道配置，在2023年中旬外出甘肃金川集团长达三个月的工艺交流学习。2023年10月份通过自己的努力提升至干铵班长，在2024年3月份通过自身过硬的专业知识及工艺破格转为氯化铵工段班长，负责氯化铵母液调制及开停车指挥，处理紧急事故及工艺指标调整，2024年7月份被公司选中梯队人才至今，我将继续保持积极进取的态度，不断学习和成长，为公司的发展贡献自己的力量。
张庆刚（左三），男，2014年毕业于呼伦贝尔职业技术学院化学工程系煤炭深加工与利用专业，2014年入职伊敏煤电公司。2017、2018、2023年被评为伊敏煤电公司先进生产工作者，2019年他所在的包机组荣获全国示范岗荣誉称号；2018年5月荣获煤电公司优秀共青团员称号；2021年7月荣获华能工匠杯“优秀奖”；2023年12月荣获华能蒙东公司高技能领军人才称号；2024年荣获蒙东公司青年五四奖章。
