端午临仲夏，时清日复长。每年农历五月初五，我们迎来这个承载着千年文化与民族记忆的传统节日。在粽香飘溢、艾草摇曳的时节里，丰富多彩的端午习俗不仅传递着对生活的热爱，更饱含着先辈们对健康平安的殷切祈愿。
端午习俗犹如一幅绚丽多彩的民俗画卷。挂艾草与菖蒲是家家户户必不可少的仪式，古人认为，艾草的清香与菖蒲的锐利，能够驱散蚊虫、辟邪驱瘟。在现代，这份传统依然延续，清晨的街巷里，总能看到人们将一束束青翠的艾草菖蒲挂于门楣，为家中增添一抹生机与安宁。
香囊是端午的独特符号。五彩丝线缠绕，内装艾叶、藿香、丁香等芳香药材，小巧精致的香囊不仅是精美的装饰品，更寄托着人们对健康的期盼。
包粽子是端午最具烟火气的活动。糯米、红豆、鲜肉等食材在翠绿的粽叶中被巧妙包裹，捆扎成棱角分明的形状，蒸煮后香气四溢。一家人围坐在一起，折粽叶、填馅料、系棉线，在欢声笑语中传承着节日的温暖。
在享受传统习俗带来的欢乐时，端午假期的安全也不容忽视。出行方面，假期交通流量增大，要提前规划行程，避免疲劳驾驶，乘坐公共交通时遵守秩序，系好安全带。夏日气温升高，不少人会选择亲水游玩，但务必远离陌生水域，不在无安全设施和救援人员的地方游泳，防止溺水事故发生。
饮食安全同样重要。粽子大多由糯米制成，不易消化，食用时应适量，避免暴饮暴食；选购粽子要通过正规渠道，注意保质期和储存条件；此外，夏季食物易变质，要保持饮食卫生，预防肠道疾病。同时，外出旅游或逛街时，保管好个人财物，警惕电信诈骗，提高安全防范意识。
端午，是传统与现代的交融，是文化与情感的传承。愿大家在品味粽香、感受民俗魅力的同时，牢记安全知识，度过一个平安、健康、快乐的端午佳节！
化学与食品工程系
2025年5月30日
