化学工程系开展教研室活动

      为建立健全“三全育人”长效机制，全面提高教学质量，化学工程系教科研办开展了系列教研室活动。9月22日食品教研室在化学工程系实训楼三楼发酵仿真实训室组织开展教研活动，共同研讨如何将大型发酵仿真实训软件更好的应用到实训课教学改革中去，本学期食品专业将首次应用工业发酵仿真软件进行实训教学，教研室主任带领食品教研室全体任课老师共同探讨实训课程改革内容，充分发挥发酵仿真操作软件的优势，更好的提高实践育人效果。

      通过此次教研活动，我系食品专业授课教师探索了在新形势、新技术条件下，借助数字仿真模拟平台提高并丰富了实训教学的方法。我系将开展系列教研活动，不断深化教学改革，进一步更新教育理念，以人为本，不断优化教学过程。